Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Наценка на молочную продукцию 2021». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
Создателем и единым оператором цифровой маркировки в России является ЦРПТ (Центр развития перспективных технологий).
Контроль над передвижением всей маркированной продукции ведет единая национальная цифровая система маркировки «Честный Знак», разработанная ЦРПТ. В «Честном знаке» виден весь путь каждого товара, начиная с производства (либо ввоза на территорию России) и заканчивая его покупкой конечным потребителем.
Товары в единичной упаковке товары весом менее 30 граммов.
Питание для детей до 3-х лет.
Специализированное и профилактическое питание.
Разливные или развесные молочные продукты, которые упаковываются непосредственно при розничной продаже. Они выводятся из оборота по параметру «продажа на развес» в течение трех дней после реализации.
Фруктовый лед и десерты без молочных жиров и белка.
Молочные продукты, которые произведены до даты начала обязательной маркировки. Участники каждого этапа реализуют их до конца срока годности.
Отправляете заявку на новый код в личном кабинете «Честного знака», оплачиваете его (да, теперь это ваши расходы, благо, совсем небольшие – всего 60 копеек без НДС), получаете, распечатываете и наклеиваете на товар.
Опту и рознице не обязательно покупать навороченную технику, достаточно компактных принтеров средней мощности. А многие маленькие магазины и вовсе обходятся офисными принтерами.
Решение от МТС Кассы предлагает все необходимое для работы с маркированными товарами от приемки до продажи:
Онлайн-касса. Кассу можно как купить, так и взять в аренду.
2D-сканер. Есть модели онлайн-касс, в которые 2D-сканер уже встроен.
Готовая интеграция с сервисом ЭДО. Вы можете принимать товар, работать с УПД и ВСД на кассе или в личном кабинете кассы через ПК. Все товары с поступивших УПД ставятся на баланс автоматически.
Проверка подлинности поставки. На МТС Кассе достаточно отсканировать код маркировки товара из партии и кассовый сервис сам проверит его наличие в УПД.
Маркировка молочной продукции для розницы и общепита
Заказ печати маркетинговой этикетки с кодом или упаковки с кодом в типографии
Чтобы не отвлекаться на нанесение маркировки, молочные заводы заказывают печать кодов на стандартной маркетинговой этикетке с товарным знаком у типографии, либо на готовой упаковке у поставщиков упаковки. В последнем случае в типографию обращаются производители упаковки.
Упаковку, промаркированную типографским способом, можно передавать другим юридическим лицам в рамках одной группы компаний.
На производстве чаще всего код наносится на крышки бутылок лазером специальным маркиратором. Это самый оптимальный способ.
Либо применяется этикетирование – печать кодов на самоклеящихся этикетках и их дальнейшее наклеивание на упаковку. Но этот способ не очень надежный, т. к. этикетку можно переклеить.
Поэтому, если к вам поступит товар с кодами маркировки на самоклеющихся этикетках, обратите на него внимание, и обязательно проверьте поставку хотя бы выборочно.
Каким бы способом не был нанесен Data Matrix на товар, розничному продавцу в любом случае следует применять хороший сканер, который может сканировать код с любой поверхности. И не отказываться сканировать даже слегка поврежденный или изогнутый штрих-код, чтобы не заниматься перемаркировкой.
Маркировка стартовала с 20 января 2021 года. С этого момента участники оборота внедряют и тестируют оборудование и прослеживаемость кодов маркировки. Что дальше:
1 июня 2021 года. Обязательная маркировка мороженого и сыров;
1 сентября 2021 года. Маркировка молочной продукции со сроком годности более 40 дней в оставшихся подгруппах;
1 декабря 2021 года. Маркировка товаров со сроком годности 40 дней и менее.
На этом обязательства по маркировке не закончатся:
1 сентября 2022. Объёмно-сортовой учёт по УПД и объемно-сортовое выбытие;
1 декабря 2022 года. Передача кодов маркировки для фермеров;
1 декабря 2023 года. Объёмно-сортовой учет и выбытие не через ККТ коснется товаров со сроком годности 40 и менее дней.
Пахта, свернувшееся молоко и сливки, ферментированные продукты, йогурт и кефир
0403
10.51.52
Молочная сыворотка
0404
10.51.55, 10.51.56
Сливочное масло, жиры и масла, изготовленные из молока, молочные пасты
0405
10.51.30
Творог и сыры
0406
10.51.40
Мороженое, пищевой лёд
210500
10.52.10
Безалкогольные напитки, содержащие молочный жир
2202 99 910 0, 2202 99 990 0
10.51.40. 300 — 10.51.40.360
Молочная продукция для детского питания
10.86.10.140,
10.86.10.190
Что можно не маркировать:
товары в единичной упаковке товары весом менее 30 граммов;
питание для детей до 3-х лет;
специализированное и профилактическое питание;
весовые или разливные продукты, которые упаковываются при розничной продаже.
Разливные или развесные молочные продукты, которые упаковываются непосредственно при розничной продаже. Они выводятся из оборота по параметру «продажа на развес» в течение трех дней после реализации.
Маркировка молочной продукции касается производителей, розничных магазинов и предприятий общественного питания, включая столовые и государственные учреждения: школы, детские сады, университеты.
Производители наносят коды на молочную продукцию и вводят коды в оборот. Если производитель экспортирует товар, нужно сделать выбытие маркированной продукции на предприятии.
Предприятия, торгующие оптом, или индивидуальные предприниматели передают коды маркировки следующему участнику оборота через оператора ЭДО.
Розничные точки отправляют и получают УПД с маркированной продукцией, сообщают о выбытии товаров из оборота через кассу, либо через личный кабинет Честного Знака.
Общепит фиксирует приемку товаров от поставщика и сообщает о выбытии товаров из оборота через личный кабинет Честного знака.
Маркировка молочной продукции для розничной торговли с 2021 — как работать?
Оптовики и розница присоединятся к маркировке в два этапа:
с 1 декабря 2021 года начнется выбытие товара через ККТ;
с 1 сентября 2022 года стартует агрегирование. Сейчас при приемке товара от производителя достаточно просканировать товар и убедиться, что данные совпадают с УПД. Законодательно это пока не обязательно.
Розничные магазины получают товар от производителя с кодами маркировки и сообщают о выбытии через кассу. Если код маркировки утерян или поврежден и не считывается сканером 2D-штрихкодов, розничный магазин может заказать дополнительные коды маркировки. Бывают случаи, когда розничный магазин запрашивает перевыпуск кодов у владельца GTIN.
Розница маркирует сыр, если перепродает его другой организации или развозит по своим торговым точкам. Маркировку нужно наносить на каждый фасованный кусок сыра.
Если розничный магазин фасует сыр и продает его конечному потребителю, маркировать каждый кусок не нужно. В течение 3 дней после нарезки нужно зайти в ЛК Честного знака и подать сведения о выбытии:
ИНН участника оборота молочной продукции, осуществляющего вывод молочной продукции из оборота;
причина вывода молочной продукции из оборота (реализация на развес, в нарезку);
фактическая дата упаковки;
коды идентификации молочной продукции, выводимые из оборота;
стоимость выводимой из оборота молочной продукции, по данным учета участника оборота молочной продукции.
Бывает так, что розничный магазин возвращает товар поставщику. Например, по дороге товар испортился. В таком случае нужно сформировать новый УПД или УКД и отправить товар обратно. Из оборота его выведет поставщик.
Розница не маркирует остатки. Если молочная продукция произведена до даты начала обязательной маркировки, розница продает ее до конца срока годности.
Маркировка для общепита
Кафе, столовые и рестораны получают продукцию от производителя для приготовления и продажи. Например, столовая готовит кашу из молока. Выводить в таком случае молоко из оборота нужно в личном кабинете Честного Знака, желательно до начала приготовления.
Бывает так, что кафе продает товар конечному потребителю. Например, пакет сливок для кофе. В таком случае нужно сделать выбытие через кассу.
Розничный магазин является завершающим звеном в логистической цепочке. Принимая молочную продукцию от поставщика, сотрудники розничной компании сканируют поступившую партию и сверяют маркировку с данными в УПД. При отсутствии расхождений приемка молочной продукции подтверждается. Если расхождения найдены, принимать товар не следует, пока не поступит исправленный УПД от поставщика.
Обмен документами между контрагентами происходит через ЭДО. После того как товары приняты на баланс, они развозятся по магазинам сети и поступают в продажу. Удобно, если товароучетная система интегрирована с системой маркировки и обмен данными автоматизирован. Такую возможность дает использование сервиса по автоматизации маркировки GetMark.
Одна из составляющих системы прослеживаемости – регистрация в системе маркировки каждого участника логистической цепочки. Контрагенты обязаны уведомлять оператора маркировки о смене собственника товара. Документы, регистрирующие переход права собственности, передаются через ЭДО. При этом в систему мониторинга сведения о сделке отправляет оператор электронного документооборота. Розница обязана настроить и протестировать с партнерами обмен электронными документами до 1 сентября 2022 года.
Передача сведений в систему «Честный ЗНАК» поделена на два этапа. В ходе каждого из них состав данных о маркированных товарах в УПД будет отличаться.
С 1 сентября 2022 года – передается код товара и количество.
С 1 декабря 2023 года – ведется поштучный учет кодов маркировки (кроме товаров со сроком хранения менее 40 дней).
При этом оператор маркировки должен получать от участников сделки подписанный обеими сторонами УПД или в режиме реального времени по каждому проданному товару (это условие обеспечит оператор ЭДО) или в течение 30 дней после продажи через личный кабинет в системе маркировки.
Маркировка молока: сроки и схема работы, как подготовиться
Участники «молочного» рынка не должны передавать в «Честный знак» сведения об обороте товара (только о вводе в оборот и розничных продажах). Поэтому в данный период формировать электронные УПД и направлять их в ГИС мониторинга не обязательно.
С сентября 2022 года по ноябрь 2023 года включительно
Не требуется указывать в УПД код каждого изделия. Допустимо проставить код групповой упаковки (к примеру, спайки из 4-х йогуртов). Можно указать код более крупного агрегата — короба или паллеты, «привязав» сведения о входящей в него потребительской и групповой упаковке.
На сайте «Честного знака» такой способ учета назван объемно-артикульным.
С декабря 2023 года
Для «молочки» со сроком хранения свыше 40 суток нужно применять поэкземплярный учет. То есть вносить в УПД код маркировки каждой единицы продукции.
Для скоропортящихся изделий сохраняется объемно-артикульный вариант учета.
Поможем пройти регистрацию в маркировке молочной продукции Честный Знак и промаркировать остатки. Все услуги по маркировке под ключ.
Подробнее о предложении
Цифровая маркировка молочной продукции в 2020 году проходит в виде эксперимента. Изначально планировалось, что он закончится еще 1 марта, однако, стало очевидно, что рынку молочных продуктов достаточно сложно перейти на новую систему технически. При производстве наклейка бумажных этикеток недопустима. Бутылки покрываются конденсатом и этикетки размокают, также их легко переклеить с одно место на другое. Было решено искать другие способы нанесения меток на упаковку. До конца декабря эксперимент еще будет продолжаться.
Пройти регистрацию и участвовать в маркировке молочной продукции с 2020 года может каждый желающий. Учитывая сложность внедрения системы маркировки Честный Знак для молочной отрасли, разумно начать подготовку заранее.
Производители
Импортеры
Дистрибьюторы (оптовые организации)
Розничные магазины (торговые точки и торговые сети)
Предприятия общественного питания (кафе, рестораны, бары и др.)
В перечень товаров попадающих под маркировку молочной продукции вошли:
